Trang chủ » làm đẹp » Rong nho biển là gì? Có tác dụng như thế nào?

Dạo gần đây, từ khóa Rong nho biển đang tạo nên 1 hot trend trên công cụ tìm kiếm google. Từ khóa này đang được dành được sự quan tâm rất nhiều từ các chị em, nhưng tại sao nó lại hot đến như vậy. Hãy cùng vangdoiran.com đi tìm hiểu nhé.

Rong nho biển là gì?

Rong Nho Bien
Rong Nho Bien

Đây là một loại thực vật ở dưới biển chứa rất nhiều chất bổ dưỡng, loại rong biển này được tìm thấy chủ yếu ở phía Đông và Đông Nam Á Nhật Bản. Hiện nay, tại Việt Nam thì loại rong biển này cũng đang được các chị em săn đón rất là nhiều bởi công dụng tuyệt vời cùng với độ an toàn khi sử dụng.

Rong Nho Bien La Gi

Tại Việt Nam hiện nay, rong nho được trồng rất nhiều tại vùng biển Nha Trang và Phan Thiết. Tuy nhiên, do công nghệ của chúng ta chưa đủ hiện đại để chế biến loại thực phẩm này nên chủ yếu là được xuất khẩu sang Nhật Bản để chế biến.

Công dụng của rong nho là gì?

Nhật bản mới ứng dụng công nghệ tách nước ly tâm trong sản xuất rong nho thành công. Công nghệ này giúp rong nho giữ lại được nguyên các chất bổ dưỡng.

VTV1 đưa tin

Rong nho biển giúp xương chắc khỏe hơn

Rong nho rất giàu protein, canxi và axit béo không bão hòa đa có trong nhóm omega 3 (DHA, EPA, ALA), có tác dụng kháng viêm và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Tăng cường thị lực

Tang Thi Giac

Rong nho giàu chất sắt và vitamin A nên có tác dụng tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị lực và phòng chống các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt…

Giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Vitamin C có trong rong nho giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do, giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và ức chế sự gắn kết của glucose với protein.

Tốt cho tim mạch

Rong Nho Bien Tot Cho Tim Mach
Rong Nho Bien Tot Cho Tim Mach

Rong nho biển còn chứa nhiều Axit béo không bão hòa giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh như huyết áp, tim mạch,…

Làm đẹp da

Không chỉ giúp cho sức khỏe tốt mà rong nho còn giúp trẻ hóa làn da. Chất béo trong rong nho giúp tăng tính đàn hồi cho da, giảm khô da, đặc biệt là kích thích sản xuất collagen chống lão hóa.

Đặc biệt là phòng ngừa ung thu

Phong Ngua Ung Thu
Phong Ngua Ung Thu

Trong rong nho chứa lượng lớn hợp chất Fucoidan có tác dụng điều trị và chống ung thư, tăng cường sức đề kháng. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng Fucoidan có thể khiến các tế bào bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ruột kết và tế bào ung thư dạ dày tự tiêu diệt.

Cách sử dụng rong nho

Rong nho có 2 loại phổ biến là rong nho tươi và rong nho khô.

Đối với rong nho tươi

Rong Nho Tuoi
Rong Nho Tuoi

Bạn cần rửa sạch với nước ngọt sau đó đặt vào nước đá để giảm bớt độ tanh của rong. Nhưng nếu ngâm quá lâu trong nước sẽ khiến rong nho bị teo lại nên bạn ăn bao nhiêu thì bạn chỉ bỏ bấy nhiêu thôi nhé.

Rong nho khô: Nhật bản mới ứng dụng công nghệ tách nước ly tâm trong sản xuất rong nho thành công. Công nghệ này giúp rong nho giữ lại được nguyên các chất bổ dưỡng.

CÁCH SỬ DỤNG:

Bước 1: Ngâm rong với nước sạch từ 5-7 phút (ngâm thêm 2-3 lần nước cho bớt mặn)

Bước 2: Ngâm với nước đá, hoặc đặt rong trực tiếp lên đá để tạo đồ giòn.

Bước 3: Lấy rong ra và thưởng thức thôi.

Mua rong nho sabudo chính hãng

Xem thêm: Rong Nho Sabudo là gì? Có tác dụng như thế nào?

1 số cách chế biến rong nho biển phổ biến

Rong biển là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của người Nhật. Ngoài cách ăn trực tiếp như các loại rau hay salad khác thì cũng có 1 số cách chế biến để món ăn thêm hấp dẫn như là:

  • Gỏi rong nho với tôm tươi
  • Nước ép rong nho
  • Chè rong nho táo đỏ
  • Đậu hũ sốt dầu hào rong nho
  • Mực nướng cuộn rong nho
  • Salad rong nho